Pizza muffin...

     Ramazanın bitmesine sayılı günler kala , bugün yaptığım tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Pazar kahvaltılarında, ikindi çay saatlerinde  yada akşamları arkadaş grubunuzla keyifle yiyeceğiniz muffin. Ama bu tarif muffin den öte pizza muffin :)
     Pizzayı sevenlerin bu tarifi de seveceklerini düşünüyorum. İçinde yok yok :) Annemler çok beğendiler, buyurun sizde tadın.

Pizza Muffin :)

 Malzemeler:
3 yumurta
1 su brd. sıvıyağ
1 su brd. süt
1çay bardağı kaşar peyniri,tulum yada beyaz peynir
1 çay bardağı siyah zeytin
1 domates
6-7 biber
1 çay kaşığı şeker
kekik,tuz,kırmızı biber,susam,
Dereotu
Sucuk
Kabartma tozu
yaklaşık  2 su bardağı un

Yapılışı :
Yumurta, süt ve yağı derin bir kase içinde karıştırın.
Hazırladığınız, doğradığınız malzemeleri karışımın içine dökün.
Tuz, kekik, maydanozu da ekleyip, karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu da eleyerek karışıma ilave edin. Hamur ne çok katı ne çok sıvı olacak.
Karışımı muffin kalıplarına kaşıkla koyup, üzerine susam yada çörek otu ekin
180 derecede 20 dakika pişirin.

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN :)))